U Federaciji Bosne i Hercegovine ne postoji jedinstvena baza podataka o kontrolama, povlačenju i uništavanju mesa i mesnih proizvoda. Istovremeno, federalni veterinarski inspektori su u prvih šest mjeseci ove godine u 40 kontrola utvrdili prekršaje za koje su izdati prekršajni nalozi u vrijednosti od približno 48.000 KM.
Kontrola mesa provodi se na više nivoa, ali u Federaciji nema objedinjene evidencije o količinama mesa koje su zbog nepravilnosti povučene ili uništene.
Federalni veterinarski inspektori u prvoj polovini 2026. godine obavili su 22 kontrole u objektima za preradu mesa i mlijeka, 105 u veleprodajnim i maloprodajnim objektima, 24 u klaonicama, 58 u ugostiteljskim objektima te 105 kontrola cestovnog transporta proizvoda životinjskog porijekla.
Osim 40 prekršaja za koje su izdati prekršajni nalozi, evidentirano je još 26 povreda zakona u cestovnom saobraćaju, dok je zbog manjih nepravilnosti doneseno 40 upravnih mjera.
Inspektori provjeravaju porijeklo i sljedivost proizvoda, deklaracije, rokove trajanja, uslove skladištenja i veterinarsku dokumentaciju. Posebna pažnja posvećuje se mesu sumnjivog ili nepoznatog porijekla, robi bez propisane dokumentacije i nepravilno skladištenim proizvodima.
Iz Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva potvrđeno je da u Federaciji ne postoji jedinstvena baza podataka o povlačenju i uništavanju mesa i mesnih proizvoda.
Evidencije o animalnom otpadu vode subjekti koji posluju s hranom, dok kantonalne inspekcije kontrolišu te podatke. Iz Ministarstva upozoravaju i na nedovoljan broj veterinarskih inspektora, na federalnom, kantonalnom i općinskom nivou ukupno ih je 70.
